تابع وظائف البروتينات (الدعم البنائي والاتصالات في البروتينات)

• الدعم البنائي :

البروتينات البنائية تعمل على تكوين تراكيب حيوية للمخلوقات الحية , ويعتبر البروتين البنائي الأكثر توافرا في معظم الحيوانات ويسمى ( الكولاجين ) وهو جزء من الجلد والأوتار والأربطة والعظام .

• الاتصالات :

الهرمونات جزيئات تحمل الاشارات من أحد أجزاء الجسم إلى جزء آخر , وبعض الهرمونات " بروتينات " .

مثال : الانسولين , وهو هرمون بروتيني صغير يتكون من 51 حمضا أمينيا تنتجه بعض خلايا البنكرياس .

• وظيفة الأنسولين :

يعطي اشارات تحذيرية لخلايا الجسم عن وجود سكر متوافر بكثرة في الدم ويجب تخزينه .

• أضرار عدم توافر الأنسولين في الجسم :

الإصابة بمرض السكري .

• التقنية الحديثة لعلاج مرضى السكري :

جعلت التقنية الحديثة امكانية في تصنيع بعض البروتينات داخل المختبر , الأمر الذي ساعد أيضا في تحضير وصناعة الأدوية البروتينية ومنها الأنسولين وبعض الهرمونات مثل هرمون الغدة الدرقية وهرمونات النمو .

• استخدامات البروتينات الطبيعية والصناعية : 

تستخدم في العديد من المنتجات , مثل محاليل التنظيف ووسائل المساعدة الصحية والتجميلية .

• أمثلة على البروتين البنائي ( الكولاجين ) :
الصوف , الريش , الفرو , الحوافر والأظافر , الشعر .


.